Ζυμωμένος κουρκουμάς

GI 15 · ΧαμηλόςGL 10 / 100 g9/10

Χαμηλό GI

15 GI

GL 10 ανά 100 g

Βαθμολογία Logi 9/10
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
  • Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο

Το Ζυμωμένος κουρκουμάς έχει γλυκαιμικό δείκτη 15, ίδιο με το απλό Σκόνη κουρκουμά (15).

Ενημερώθηκε 3 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος

Μορφές του Σκόνη κουρκουμά

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

Το Ζυμωμένος κουρκουμάς είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.

Συνέχεια στο web
Logi app, food index screen

Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)

312
Θερμίδες
67.1 g
Υδατάνθρακες
9.7 g
Πρωτεΐνες
3.3 g
Λίπη
ανά 100g
Θερμίδες312 kcal
Υδατάνθρακες67.1 g
Σάκχαρα (σύνολο)3.2 g
Φυσικά3.2 g
Προστιθέμενα0 g
Φυτικές ίνες22.7 g
Διαλυτές7 g
Αδιάλυτες15.7 g
Πρωτεΐνες9.7 g
Λίπη3.3 g
Κορεσμένα1 g
Ακόρεστα2.3 g
Νάτριο38 mg

Βαθμός επεξεργασίας

30%
Ελάχιστος
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
  • Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά (κουρκουμίνη)
  • Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
  • Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
  • Πιθανότητα έντονης γεύσης που περιορίζει την κατανάλωση

Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ζυμωμένος κουρκουμάς;

Το Ζυμωμένος κουρκουμάς έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 10 ανά 100 g.

Είναι το Ζυμωμένος κουρκουμάς κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το Ζυμωμένος κουρκουμάς έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.

Ποια μορφή του Σκόνη κουρκουμά έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;

Το Ζυμωμένος κουρκουμάς έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Σκόνη κουρκουμά σε αυτή τη βάση δεδομένων (10 ανά 100 g).

Δείτε το Ζυμωμένος κουρκουμάς στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.

Food diary cheat sheet

Δωρεάν PDF — 3 σελίδες

Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου

Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.

Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.