Φάρο (σκληρό σιτάρι)
Χαμηλό GI
GL 53.2 ανά φλιτζάνι (190 g) · GL 28 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το Φάρο (σκληρό σιτάρι) έχει γλυκαιμικό δείκτη 40 (Χαμηλός). Ένα φλιτζάνι (190 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 53.2.
Επιθεωρήθηκε 6 Αυγ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #2710828 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Το ρύζι κουνουπιδιού προσφέρει τεράστια μείωση στο γλυκαιμικό φορτίο (από 28 σε 1) και σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη (GI), καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για τη σταθερότητα του σακχάρου στο αίμα.
ψιλοκομμένο κουνουπίδι - GL 12.6 ανά 100 g Οι φακές παρέχουν πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (12,62 έναντι 28) και χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη (GI), προσφέροντας περισσότερες φυτικές ίνες και πρωτεΐνες για την επιβράδυνση της απορρόφησης της γλυκόζης σε σύγκριση με το δίκοκκο σιτάρι (farro).
Φακές - GL 20 ανά 100 g Το κριθάρι είναι μια εναλλακτική λύση δημητριακών πιο φιλική προς το σάκχαρο του αίματος, με σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη (25 έναντι 40) και μειωμένο γλυκαιμικό φορτίο.
κριθάρι περλέ
Μορφές του Φάρο (σκληρό σιτάρι)
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Φάρο (σκληρό σιτάρι) είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 φλιτζάνι | 190 g | 53.2 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 340 kcal |
| Υδατάνθρακες | 70 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1 g |
| Φυσικά | 1 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 7 g |
| Διαλυτές | 2.1 g |
| Αδιάλυτες | 4.9 g |
| Πρωτεΐνες | 14 g |
| Λίπη | 2.5 g |
| Κορεσμένα | 0.3 g |
| Ακόρεστα | 2.2 g |
| Νάτριο | 5 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Μέτριο επίπεδο πρωτεΐνης
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- Υψηλότερο συνολικό περιεχόμενο υδατανθράκων
- Άγνωστο επίπεδο επεξεργασίας
Αλλεργιογόνα
Συνταγές με: Φάρο (σκληρό σιτάρι)
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Φάρο (σκληρό σιτάρι);
Το Φάρο (σκληρό σιτάρι) έχει γλυκαιμικό δείκτη 40 (Χαμηλός). Ένα φλιτζάνι (190 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 53.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 28.
Είναι το Φάρο (σκληρό σιτάρι) κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Φάρο (σκληρό σιτάρι) έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (40), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Φάρο (σκληρό σιτάρι) έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Φάρο (σκληρό σιτάρι) σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Μαγειρεμένο σπέλτ έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (12 ανά 100 g).
Δείτε το Φάρο (σκληρό σιτάρι) στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
