ζύμη ντόσα
Υψηλό GI
GL 30 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 20 ανά 100 g
- Ζυμωμένο για βελτιωμένη πεπτικότητα
- Μέτριος-υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
Το ζύμη ντόσα έχει γλυκαιμικό δείκτη 72 (Υψηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 30.
Ενημερώθηκε 13 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- Κουρκούτι από αλεύρι αμυγδάλουGL 3 ανά 100 g Το αλεύρι αμυγδάλου προσφέρει παρόμοια υφή και χρήση με τον χυλό για ντόσα, αλλά με σημαντικά χαμηλότερο GI (15 έναντι 72) και GL (3 έναντι 20), οδηγώντας σε πολύ μικρότερη επίδραση στο σάκχαρο του αίματος.
- GL 4 ανά 100 g Το νταλ από φυτρωμένα φασόλια mung είναι μια παραδοσιακή, πλούσια σε πρωτεΐνες εναλλακτική λύση που προσφέρει πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (4 έναντι 20) σε σύγκριση με τον τυπικό χυλό για ντόσα με βάση το ρύζι.
Νταλ από βλαστημένα φασόλια μούγκ
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ζύμη ντόσα είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 150 kcal |
| Υδατάνθρακες | 28 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1 g |
| Φυσικά | 1 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Διαλυτές | 0.6 g |
| Αδιάλυτες | 1.4 g |
| Πρωτεΐνες | 4 g |
| Λίπη | 1 g |
| Κορεσμένα | 0.2 g |
| Ακόρεστα | 0.8 g |
| Νάτριο | 10 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Ζυμωμένο για βελτιωμένη πεπτικότητα
- Περιέχει κάποια ίνα και πρωτεΐνη
- Μέτριος-υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Κυρίως επεξεργασμένοι υδατάνθρακες
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ζύμη ντόσα;
Το ζύμη ντόσα έχει γλυκαιμικό δείκτη 72 (Υψηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 30. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 20.
Είναι το ζύμη ντόσα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ζύμη ντόσα έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (72) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Κουρκούτι από αλεύρι αμυγδάλου.
Πώς επηρεάζει το ζύμη ντόσα το σάκχαρο αίματος;
Το ζύμη ντόσα έχει γλυκαιμικό φορτίο 20 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το ζύμη ντόσα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
