βρασμένο φαγόπυρο

GI 54 · ΧαμηλόςGL 18.5 / φλιτζάνι7.5/10

Χαμηλό GI

54 GI

GL 18.5 ανά φλιτζάνι (168 g) · GL 11 ανά 100 g

Βαθμολογία Logi 7.5/10

Το βρασμένο φαγόπυρο έχει γλυκαιμικό δείκτη 54, υψηλότερο από το απλό Φαγόπυρο (49). Ένα φλιτζάνι (168 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 18.5.

Ενημερώθηκε 16 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Το βρασμένο φαγόπυρο είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.

Μερίδες

Μερίδα	Γραμμάρια	GL
1 κουταλιά της σούπας	11 g	1.2
1 φλιτζάνι	168 g	18.5

Θερμίδες

19.9 g

Υδατάνθρακες

3.4 g

Πρωτεΐνες

0.6 g

Λίπη

ανά 100g

35%

Μέτριος

Γιατί αυτή η βαθμολογία;

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του βρασμένο φαγόπυρο;

Το βρασμένο φαγόπυρο έχει γλυκαιμικό δείκτη 54 (Χαμηλός). Ένα φλιτζάνι (168 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 18.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 11.

Είναι το βρασμένο φαγόπυρο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το βρασμένο φαγόπυρο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (54), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.

Ποια μορφή του Φαγόπυρο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;

Το βρασμένο φαγόπυρο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Φαγόπυρο σε αυτή τη βάση δεδομένων (11 ανά 100 g).

Δείτε το βρασμένο φαγόπυρο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.