Μοσχαρίσιο στιφάδο με κριθάρι και λαχανικά

Μοσχαρίσιο στιφάδο με κριθάρι και λαχανικά

GI 45 · ΧαμηλόςGL 4.5 / φλιτζάνι8.5/10

Χαμηλό GI

45 GI

GL 4.5 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 3 ανά 100 g

Βαθμολογία Logi 8.5/10
  • Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
  • Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο

Το Μοσχαρίσιο στιφάδο με κριθάρι και λαχανικά έχει γλυκαιμικό δείκτη 45 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 4.5.

Ενημερώθηκε 23 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος

Αντί για αυτό

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

Το Μοσχαρίσιο στιφάδο με κριθάρι και λαχανικά είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.

Συνέχεια στο web
Logi app, food index screen

Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)

55
Θερμίδες
7.5 g
Υδατάνθρακες
3.2 g
Πρωτεΐνες
1.2 g
Λίπη
ανά 100g
Θερμίδες55 kcal
Υδατάνθρακες7.5 g
Σάκχαρα (σύνολο)1.6 g
Φυσικά1.6 g
Προστιθέμενα0 g
Φυτικές ίνες1.7 g
Διαλυτές0.5 g
Αδιάλυτες1.2 g
Πρωτεΐνες3.2 g
Λίπη1.2 g
Κορεσμένα0.4 g
Ακόρεστα0.7 g
Νάτριο320 mg

Βαθμός επεξεργασίας

60%
Μέτριος
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
  • Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
  • Καλή περιεκτικότητα σε ίνες
  • Ελάχιστη επεξεργασία
  • Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
  • Περιέχει κόκκινο κρέας

Αλλεργιογόνα

Περιέχει: γλουτένη

Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Μοσχαρίσιο στιφάδο με κριθάρι και λαχανικά;

Το Μοσχαρίσιο στιφάδο με κριθάρι και λαχανικά έχει γλυκαιμικό δείκτη 45 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 4.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 3.

Είναι το Μοσχαρίσιο στιφάδο με κριθάρι και λαχανικά κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το Μοσχαρίσιο στιφάδο με κριθάρι και λαχανικά έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (45), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.

Πώς επηρεάζει το Μοσχαρίσιο στιφάδο με κριθάρι και λαχανικά το σάκχαρο αίματος;

Το Μοσχαρίσιο στιφάδο με κριθάρι και λαχανικά έχει γλυκαιμικό φορτίο 3 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει ελάχιστη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.

Δείτε το Μοσχαρίσιο στιφάδο με κριθάρι και λαχανικά στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.

Food diary cheat sheet

Δωρεάν PDF — 3 σελίδες

Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου

Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.

Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.