Zimtbrötchen
Hoher GI
GL 12.3 pro typische Scheibe (30 g) · GL 41 pro 100 g
- Enthält Ballaststoffe
- Sehr hohe glykämische Last
Zimtbrötchen hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Scheibe (30 g) ergibt eine glykämische Last von 12.3.
Aktualisiert 24.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Zimtbrötchen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 320 kcal |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| Zucker (gesamt) | 18 g |
| Natürlich | 3 g |
| Zugesetzt | 15 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 8 g |
| Gesättigt | 2.5 g |
| Ungesättigt | 4.5 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält Ballaststoffe
- Mäßiger Proteingehalt
- Sehr hohe glykämische Last
- Hoher zugesetzter Zucker
- Hoher glykämischer Index
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Zimtbrötchen?
Zimtbrötchen hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Scheibe (30 g) hat eine glykämische Last von 12.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 41.
Ist Zimtbrötchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Zimtbrötchen hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandel-zimt-aufstrich.
Wie beeinflusst Zimtbrötchen den Blutzucker?
Zimtbrötchen hat eine glykämische Last von 41 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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