Vanillequark

GI 55 · MittelGL 8 / 100 g4/10

Mittlerer GI

55 GI

GL 8 pro 100 g

Logi-Score 4/10

Gute Proteinquelle
Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker

Vanillequark hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).

Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Vanillejoghurt
GL 1 pro 100 g Eliminiert zugesetzten Zucker, bewahrt den Vanillegeschmack und erhöht den Proteingehalt.
Magerquark mit chiasamen und zimt
GL 1 pro 100 g Zimt hilft, die Insulinsensitivität zu verbessern, und Hüttenkäse ist weniger verarbeitet und enthält keinen Zucker.
Quark mit Joghurt
GL 1 pro 100 g Beeren liefern Ballaststoffe und Antioxidantien, die den Blutzuckerspiegel stabilisieren.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Vanillequark ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

120

Kalorien

15 g

Kohlenhydrate

8 g

Protein

3.5 g

Fett

pro 100g

Kalorien	120 kcal
Kohlenhydrate	15 g
Zucker (gesamt)	13 g
Natürlich	3 g
Zugesetzt	10 g
Ballaststoffe	0 g
Löslich	0 g
Unlöslich	0 g
Protein	8 g
Fett	3.5 g
Gesättigt	2.2 g
Ungesättigt	1.3 g
Natrium	50 mg

Verarbeitungsgrad

75%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Gute Proteinquelle
Geringer Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
Keine Ballaststoffe
Potenzieller Insulinausstoß

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Vanillequark?

Vanillequark hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 8 pro 100 g.

Ist Vanillequark gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Vanillequark hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Vanillejoghurt.

Wie beeinflusst Vanillequark den Blutzucker?

Vanillequark hat eine glykämische Last von 8 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Vanillequark in der Logi-App mit Ihrer Portion.