Steinpilze
Niedriger GI
GL 1.2 pro typische Stück (120 g) · GL 1 pro 100 g
- Extrem niedriger glykämischer Load und Index
- Mäßige Verarbeitung (Pulverform)
Steinpilze hat einen glykämischen Index von 10 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 1.2.
Aktualisiert 17.12.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Steinpilze
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Steinpilze ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 30 kcal |
| Kohlenhydrate | 5.1 g |
| Zucker (gesamt) | 1.1 g |
| Natürlich | 1.1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 3.7 g |
| Fett | 0.1 g |
| Gesättigt | 0.02 g |
| Ungesättigt | 0.08 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Extrem niedriger glykämischer Load und Index
- Sehr wenige Kalorien und Zucker
- Enthält Ballaststoffe und Protein
- Mäßige Verarbeitung (Pulverform)
- Geringerer Vitamingehalt als frische Pilze
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Rezepte mit Steinpilze
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Steinpilze?
Steinpilze hat einen glykämischen Index von 10 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 1.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Steinpilze gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Steinpilze hat einen niedrigen glykämischen Index (10) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Steinpilze hat die niedrigste glykämische Last?
Steinpilze hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Steinpilze in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Steinpilze in der Logi-App mit Ihrer Portion.
