Stangensellerie-Salat
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Stangensellerie-Salat hat einen glykämischen Index von 30, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Stangensellerie-Salat unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Stangensellerie-Salat ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedriger Fettgehalt
- ✓ Niedrige glykämische Last
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✗ Relativ hochgehalt an natürlichen Zuckern
- ✗ Kein löslicher Ballaststoff
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 60 kcal |
| Kohlenhydrate | 10g |
| Zucker (gesamt) | 5g |
| Natürlich | 5.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 3.5g |
| Löslich | 1.1g |
| Unlöslich | 2.4g |
| Protein | 1.2g |
| Fett | 2g |
| Gesättigt | 0.3g |
| Ungesättigt | 1.7g |
| Natrium | 80mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Stangensellerie-Salat?
Stangensellerie-Salat hat einen glykämischen Index von 30, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Stangensellerie-Salat gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Stangensellerie-Salat hat einen niedrigen glykämischen Index (30) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Stangensellerie-Salat den Blutzucker?
Stangensellerie-Salat hat eine glykämische Last von 3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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