Sojafleisch
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Sojafleisch hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 5 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Sojafleisch unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Sojafleisch ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr hoher Proteingehalt
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✗ Mäßiger Verarbeitungsgrad
- ✗ Enthält einige natürliche Zucker
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 336 kcal |
| Kohlenhydrate | 30g |
| Zucker (gesamt) | 7g |
| Natürlich | 7.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 13g |
| Löslich | 3.9g |
| Unlöslich | 9.1g |
| Protein | 52g |
| Fett | 0.5g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.4g |
| Natrium | 12mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Sojafleisch?
Sojafleisch hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 5 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Sojafleisch gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Sojafleisch hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Sojafleisch den Blutzucker?
Sojafleisch hat eine glykämische Last von 5 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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