Sirup-Bindemittel
Hoher GI
GL 68 pro 100 g
- Quick energy source
- Very high glycemic index and load
Sirup-Bindemittel hat einen glykämischen Index von 85 (Hoch).
Aktualisiert 15.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 0.1 pro 100 g Chiasamen-Gel hat im Vergleich zum hohen glykämischen Index von 85 bei Sirup-Bindemitteln einen nahezu null glykämischen Einfluss und ist somit ein hervorragendes blutzuckerfreundliches Verdickungsmittel.
Chia-gel - GL 0.1 pro 100 g Leinsamenmehl mit Wasser bietet eine deutlich niedrigere glykämische Last von 1 im Vergleich zu 68 und stellt eine stabile, ballaststoffreiche Alternative zum Binden dar.
Leinsamen-wasser-mischung - GL 6 pro 100 g Ungesüßtes Apfelmus wirkt als natürliches, glykämisch niedrigeres Bindemittel mit einer glykämischen Last von 6, was den Blutzucker weitaus weniger belastet als das Bindemittel auf Sirupbasis mit hoher glykämischer Last.
Apfelmus
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Sirup-Bindemittel ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 320 kcal |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| Zucker (gesamt) | 60 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 60 g |
| Ballaststoffe | 0.2 g |
| Löslich | 0.08 g |
| Unlöslich | 0.12 g |
| Protein | 0.5 g |
| Fett | 0 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0 g |
| Natrium | 40 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Quick energy source
- Low fat content
- Very high glycemic index and load
- High added sugar content
- Ultra-processed ingredient
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Sirup-Bindemittel?
Sirup-Bindemittel hat einen glykämischen Index von 85 (Hoch) und eine glykämische Last von 68 pro 100 g.
Ist Sirup-Bindemittel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Sirup-Bindemittel hat einen hohen glykämischen Index (85) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Chia-gel.
Wie beeinflusst Sirup-Bindemittel den Blutzucker?
Sirup-Bindemittel hat eine glykämische Last von 68 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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