Schweineschmalz
Kein glykämischer Index2/10
Kein glykämischer Index — keine Kohlenhydrate
0 g Kohlenhydrate pro 100 g
Logi-Score 2/10
- Keine Kohlenhydrate oder Zucker
- Extrem hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Schweineschmalz hat keinen glykämischen Index: Es enthält keine Kohlenhydrate.
Aktualisiert 03.05.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Schweineschmalz
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Schweineschmalz ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
797
Kalorien
0 g
Kohlenhydrate
2.4 g
Protein
89 g
Fett
pro 100g
| Kalorien | 797 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker (gesamt) | 0 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 2.4 g |
| Fett | 89 g |
| Gesättigt | 39 g |
| Ungesättigt | 50 g |
| Natrium | 800 mg |
Verarbeitungsgrad
30%
Minimal
Warum diese Bewertung?
- Keine Kohlenhydrate oder Zucker
- Quelle für fettlösliche Vitamine
- Extrem hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Sehr hoher Natriumgehalt
- Minimaler Proteingehalt und keine Ballaststoffe
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Schweineschmalz?
Schweineschmalz hat keinen glykämischen Index, da es keine Kohlenhydrate enthält (0 g pro 100 g).
Ist Schweineschmalz gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Schweineschmalz enthält keine Kohlenhydrate und erhöht daher allein den Blutzucker nicht.
Prüfen Sie Schweineschmalz in der Logi-App mit Ihrer Portion.
