Schlagsahne
Niedriger GI
GL 3 pro Tasse (60 g) · GL 5 pro 100 g
- Niedrige glykämische Last
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Schlagsahne hat einen glykämischen Index von 39 (Niedrig). Eine Tasse (60 g) ergibt eine glykämische Last von 3.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: Logi Nutrition Team (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt, manuell geprüft) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Formen von Schlagsahne
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Schlagsahne ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Esslöffel | 15 g | 0.8 |
| 1 serving | 30 g | 1.5 |
| 1 Tasse | 60 g | 3 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 340 kcal |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Zucker (gesamt) | 10 g |
| Natürlich | 5 g |
| Zugesetzt | 5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 30 g |
| Gesättigt | 19 g |
| Ungesättigt | 11 g |
| Natrium | 40 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige glykämische Last
- Niedriger Natriumgehalt
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Geringe Protein- und Ballaststoffdichte
- Enthält zugesetzten Zucker
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Schlagsahne?
Schlagsahne hat einen glykämischen Index von 39 (Niedrig). Eine Tasse (60 g) hat eine glykämische Last von 3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 5.
Ist Schlagsahne gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Schlagsahne hat einen niedrigen glykämischen Index (39) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Schlagsahne hat die niedrigste glykämische Last?
Schlagsahne hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Schlagsahne in dieser Datenbank (5 pro 100 g).
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