Salzcracker

GI 70 · HochGL 50 / 100 g3/10

Hoher GI

70 GI

GL 50 pro 100 g

Logi-Score 3/10

Low in added sugars
High glycemic index and load

Salzcracker hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch).

Aktualisiert 09.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Leinsamenknäckebrot
GL 2.7 pro 100 g Leinsamen-Cracker bieten einen deutlich niedrigeren glykämischen Index von 10 und eine glykämische Last von 2,7, was im Vergleich zu Salzcrackern für einen viel stabileren Blutzuckerspiegel sorgt.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Salzcracker ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

430

Kalorien

72 g

Kohlenhydrate

8 g

Protein

12 g

Fett

pro 100g

Kalorien	430 kcal
Kohlenhydrate	72 g
Zucker (gesamt)	2 g
Natürlich	0.5 g
Zugesetzt	1.5 g
Ballaststoffe	2.5 g
Löslich	0.7 g
Unlöslich	1.8 g
Protein	8 g
Fett	12 g
Gesättigt	3 g
Ungesättigt	9 g
Natrium	900 mg

Verarbeitungsgrad

80%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Low in added sugars
Provides quick energy
High glycemic index and load
Low fiber content
High sodium content

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Salzcracker?

Salzcracker hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch) und eine glykämische Last von 50 pro 100 g.

Ist Salzcracker gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Salzcracker hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Leinsamenknäckebrot.

Wie beeinflusst Salzcracker den Blutzucker?

Salzcracker hat eine glykämische Last von 50 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Salzcracker in der Logi-App mit Ihrer Portion.