Rohes Lauch
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Rohes Lauch hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Rohes Lauch unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Rohes Lauch ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
- ✗ Moderater natürlicher Zuckergehalt
- ✗ Niedriger Proteingehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 61 kcal |
| Kohlenhydrate | 14.2g |
| Zucker (gesamt) | 3.9g |
| Natürlich | 3.9g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.8g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 1.5g |
| Fett | 0.3g |
| Gesättigt | 0.04g |
| Ungesättigt | 0.06g |
| Natrium | 20mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Rohes Lauch?
Rohes Lauch hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Rohes Lauch gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Rohes Lauch hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Rohes Lauch den Blutzucker?
Rohes Lauch hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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