Ricotta-Schinken-Gebäck
Mittlerer GI
GL 15 pro 100 g
- Enthält Protein aus Ricotta und Schinken
- Hoher Natriumgehalt
Ricotta-Schinken-Gebäck hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).
Aktualisiert 11.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2 pro 100 g Diese bieten ein ähnliches herzhaftes, gebäckartiges Erlebnis, jedoch mit einer deutlich niedrigeren GL von 2 statt 15, was zu einem viel geringeren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel führt.
Blumenkohlboden-mini-quiche - GL 8 pro 100 g Dieser Austausch bietet eine Alternative mit niedrigerem glykämischen Index (GI 28 statt 55), die das Verlangen nach Backwaren stillt und gleichzeitig die glykämische Gesamtlast deutlich reduziert.
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Ricotta-Schinken-Gebäck ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 310 kcal |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| Zucker (gesamt) | 2.5 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 17 g |
| Gesättigt | 8 g |
| Ungesättigt | 7 g |
| Natrium | 700 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält Protein aus Ricotta und Schinken
- Liefert etwas Kalzium
- Hoher Natriumgehalt
- Moderate glykämische Last
- Enthält raffiniertes Mehl und verarbeitetes Fleisch
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Ricotta-Schinken-Gebäck berechnen
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Ricotta-Schinken-Gebäck?
Ricotta-Schinken-Gebäck hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 15 pro 100 g.
Ist Ricotta-Schinken-Gebäck gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Ricotta-Schinken-Gebäck hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohlboden-mini-quiche.
Wie beeinflusst Ricotta-Schinken-Gebäck den Blutzucker?
Ricotta-Schinken-Gebäck hat eine glykämische Last von 15 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Ricotta-Schinken-Gebäck in der Logi-App mit Ihrer Portion.
