Quark
Niedriger GI
GL 1 pro 100 g
- Niedrige glykämische Last
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Quark hat einen glykämischen Index von 30 (Niedrig).
Aktualisiert 06.04.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Quark ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 170 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.5 g |
| Zucker (gesamt) | 3.5 g |
| Natürlich | 3.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 13 g |
| Fett | 11 g |
| Gesättigt | 7 g |
| Ungesättigt | 4 g |
| Natrium | 50 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige glykämische Last
- Hoher Gehalt an hochwertigem Protein
- Geringer Verarbeitungsgrad
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Keine Ballaststoffe
- Mögliche insulinogene Wirkung von Milchprodukten
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Quark?
Quark hat einen glykämischen Index von 30 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Ist Quark gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Quark hat einen niedrigen glykämischen Index (30) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Quark den Blutzucker?
Quark hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Ähnliche Lebensmittel
-
Tybo käse kein GI -
Klassisches Tzatziki GI 20 -
Kokosnussmilch-alternative kein GI -
Naturjoghurt GI 20 -
Griechischer joghurt mit leinsamen GI 20 -
Griechisches joghurt-proteinpulver GI 20 -
Proteinshake mit ungesüßtem griechischem joghurt und wasser GI 35 -
Ungesäuerter kefir mit frischen gehackten kirschen GI 35
Prüfen Sie Quark in der Logi-App mit Ihrer Portion.
