Panko
Hoher GI
GL 79.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 53 pro 100 g
- Moderater Proteingehalt
- Hohe glykämische Last, die Insulinspitzen verursacht
Panko hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 79.5.
Aktualisiert 06.10.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Panko ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 395 kcal |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| Zucker (gesamt) | 5 g |
| Natürlich | 3 g |
| Zugesetzt | 2 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Löslich | 1.2 g |
| Unlöslich | 2.8 g |
| Protein | 13 g |
| Fett | 5 g |
| Gesättigt | 1 g |
| Ungesättigt | 3 g |
| Natrium | 700 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Moderater Proteingehalt
- Geringer Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Hohe glykämische Last, die Insulinspitzen verursacht
- Raffinierte Weizenbasis mit geringer Nährstoffdichte
- Hoher Natriumgehalt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Panko berechnen
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Panko?
Panko hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 79.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 53.
Ist Panko gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Panko hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehl.
Wie beeinflusst Panko den Blutzucker?
Panko hat eine glykämische Last von 53 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Panko in der Logi-App mit Ihrer Portion.
