Orangenschale
Niedriger GI
GL 0.3 pro typische Teelöffel (5 g) · GL 5 pro 100 g
- Hohes Verhältnis von Ballaststoffen zu Kalorien
- Aufgrund der geringen Kaloriendichte verleiten Öle/Zucker bei Verwendung als Trägerstoff leicht zum Überkonsum
Orangenschale hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine typische Teelöffel (5 g) ergibt eine glykämische Last von 0.3.
Aktualisiert 30.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Orangenschale ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 97 kcal |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| Zucker (gesamt) | 1.7 g |
| Natürlich | 1.7 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 10.6 g |
| Löslich | 3.2 g |
| Unlöslich | 7.4 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.17 g |
| Natrium | 0 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hohes Verhältnis von Ballaststoffen zu Kalorien
- Reich an Polyphenolen und ätherischen Ölen
- Vernachlässigbare Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel
- Aufgrund der geringen Kaloriendichte verleiten Öle/Zucker bei Verwendung als Trägerstoff leicht zum Überkonsum
- Geringe sättigende Wirkung in kleinen Mengen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Orangenschale?
Orangenschale hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine typische Teelöffel (5 g) hat eine glykämische Last von 0.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 5.
Ist Orangenschale gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Orangenschale hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Orangenschale den Blutzucker?
Orangenschale hat eine glykämische Last von 5 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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