Naturtofu
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Naturtofu hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Naturtofu unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Naturtofu ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8.5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Gehalt an pflanzlichem Eiweiß
- ✓ Niedriger Gehalt an Kohlenhydraten und Zucker
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
- ✗ Mögliche Anwesenheit von antinutritiven Sojabestandteilen
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 120 kcal |
| Kohlenhydrate | 2g |
| Zucker (gesamt) | 0.5g |
| Natürlich | 0.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.5g |
| Löslich | 0.5g |
| Unlöslich | 1g |
| Protein | 15g |
| Fett | 7g |
| Gesättigt | 1g |
| Ungesättigt | 6g |
| Natrium | 10mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Naturtofu?
Naturtofu hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Naturtofu gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Naturtofu hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Naturtofu den Blutzucker?
Naturtofu hat eine glykämische Last von 0 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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