Mozzarella
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Mozzarella hat einen glykämischen Index von 0, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen dairy liegt Mozzarella unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Mozzarella ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Gute Proteinquelle
- ✓ Niedriger Kohlenhydratgehalt
- ✗ Hoher gesättigter Fettgehalt
- ✗ Hoher Natriumgehalt
- ✗ Keine Ballaststoffe
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 280 kcal |
| Kohlenhydrate | 2.2g |
| Zucker (gesamt) | 1g |
| Natürlich | 1.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 18g |
| Fett | 21g |
| Gesättigt | 13g |
| Ungesättigt | 8g |
| Natrium | 600mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Mozzarella?
Mozzarella hat einen glykämischen Index von 0, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Mozzarella gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Mozzarella hat einen niedrigen glykämischen Index (0) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Mozzarella den Blutzucker?
Mozzarella hat eine glykämische Last von 0 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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