Miso
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Miso hat einen glykämischen Index von 33, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 7 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Miso unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Miso ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Fermentiertes Lebensmittel mit Probiotika
- ✓ Gute Proteinquelle
- ✓ Enthält Vitamine und Mineralstoffe
- ✗ Hoher Natriumgehalt
- ✗ Mäßig verarbeitet
- ✗ Enthält Zucker
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 199 kcal |
| Kohlenhydrate | 26g |
| Zucker (gesamt) | 6g |
| Natürlich | 6.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 5.4g |
| Löslich | 1.6g |
| Unlöslich | 3.8g |
| Protein | 12g |
| Fett | 6g |
| Gesättigt | 1.1g |
| Ungesättigt | 4.2g |
| Natrium | 3728mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Miso?
Miso hat einen glykämischen Index von 33, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 7 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Miso gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Miso hat einen niedrigen glykämischen Index (33) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Miso den Blutzucker?
Miso hat eine glykämische Last von 7 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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