Meeresfrüchtesauce
Mittlerer GI
GL 2.3 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 15 pro 100 g
- Niedriger Fettgehalt
- Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
Meeresfrüchtesauce hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 2.3.
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1.5 pro 100 g Diese Sauce auf Joghurtbasis ist eine proteinreiche Alternative mit einer deutlich niedrigeren GL von 1,5, was für die Blutzuckerkontrolle viel besser ist als die ursprüngliche Sauce.
Naturjoghurt mit leinsamen und dill - Chili-Knoblauch-Sauce mit Essig und SüßungsmittelGL 1 pro 100 g Diese zuckerfreie Chilisauce reduziert die glykämische Last drastisch von 15 auf 1 und ist damit eine viel stabilere Wahl für Ihre Mahlzeit.
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Meeresfrüchtesauce ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 120 kcal |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| Zucker (gesamt) | 18 g |
| Natürlich | 3 g |
| Zugesetzt | 15 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.7 g |
| Protein | 1 g |
| Fett | 0.5 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.4 g |
| Natrium | 1200 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger Fettgehalt
- Enthält etwas Ballaststoffe
- Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
- Hoher Natriumgehalt
- Mäßig hohe glykämische Last
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Meeresfrüchtesauce berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Meeresfrüchtesauce?
Meeresfrüchtesauce hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 2.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 15.
Ist Meeresfrüchtesauce gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Meeresfrüchtesauce hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Naturjoghurt mit leinsamen und dill.
Wie beeinflusst Meeresfrüchtesauce den Blutzucker?
Meeresfrüchtesauce hat eine glykämische Last von 15 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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