Mascarpone-Sauce
Kein glykämischer Index4/10
Glykämischer Index noch nicht gemessen
3 g Kohlenhydrate pro 100 g
Logi-Score 4/10
- Sehr niedriger Kohlenhydratgehalt
- Extrem hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Mascarpone-Sauce hat noch keinen gemessenen glykämischen Index. Es enthält 3 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Bietet einen deutlichen Schub an Protein und Probiotika und enthält gleichzeitig weniger gesättigte Fette als Mascarpone.
Magerquark - GL 1 pro 100 g Enthält deutlich mehr Protein und weniger Gesamtfett, was besser sättigt und den Blutzuckerspiegel besser reguliert.
Magerquark - GL 1 pro 100 g Bietet eine pflanzliche, herzgesunde Alternative mit vollständigem Protein und ohne Cholesterin.
Seidentofu
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Mascarpone-Sauce ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
350
Kalorien
3 g
Kohlenhydrate
4 g
Protein
36 g
Fett
pro 100g
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 4 g |
| Fett | 36 g |
| Gesättigt | 24 g |
| Ungesättigt | 12 g |
| Natrium | 40 mg |
Verarbeitungsgrad
65%
Stark verarbeitet
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedriger Kohlenhydratgehalt
- Minimaler Verarbeitungsgrad
- Extrem hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Vernachlässigbarer Proteingehalt und keinerlei Ballaststoffe
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Mascarpone-Sauce?
Der glykämische Index von Mascarpone-Sauce wurde noch nicht gemessen. Es enthält 3 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Ist Mascarpone-Sauce gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Der glykämische Index von Mascarpone-Sauce ist nicht gemessen. Bei 3 g Kohlenhydraten pro 100 g auf die Portionsgröße achten.
Prüfen Sie Mascarpone-Sauce in der Logi-App mit Ihrer Portion.
