Marshmallow-Schaum
Hoher GI
GL 38 pro 100 g
- Geringer Natriumgehalt
- Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
Marshmallow-Schaum hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch).
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Dies bietet eine ähnlich cremige, süße Textur mit einem deutlich niedrigeren GI (10 statt 75) und einer niedrigeren GL (1 statt 38), was es zu einer wesentlich stabileren Wahl für den Blutzuckerspiegel macht.
Kokoscreme mit vanille und mönchsfrucht-süßstoff - Griechischer Joghurt mit Vanille und Stevia/MönchsfruchtGL 1 pro 100 g Dies bietet eine proteinreiche Alternative mit niedrigem glykämischen Index (GI 15, GL 1), die ein cremiges Mundgefühl vermittelt und gleichzeitig den starken Glukoseanstieg verhindert, der mit Marshmallow-Creme verbunden ist.
- GL 5 pro 100 g Obwohl die GL höher ist als bei den anderen Optionen, bietet sie dennoch eine deutliche Verbesserung gegenüber Marshmallow-Creme (GL 5 statt 38) und behält ein dessertartiges Profil bei.
Vanillecreme ohne milch
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Marshmallow-Schaum ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 260 kcal |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| Zucker (gesamt) | 45 g |
| Natürlich | 5 g |
| Zugesetzt | 40 g |
| Ballaststoffe | 0.1 g |
| Löslich | 0.04 g |
| Unlöslich | 0.06 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 7 g |
| Gesättigt | 4.5 g |
| Ungesättigt | 2.5 g |
| Natrium | 60 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Geringer Natriumgehalt
- Leichte, luftige Textur (geringe Dichte)
- Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
- Hochverarbeitete Zutaten
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Marshmallow-Schaum?
Marshmallow-Schaum hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch) und eine glykämische Last von 38 pro 100 g.
Ist Marshmallow-Schaum gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Marshmallow-Schaum hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Kokoscreme mit vanille und mönchsfrucht-süßstoff.
Wie beeinflusst Marshmallow-Schaum den Blutzucker?
Marshmallow-Schaum hat eine glykämische Last von 38 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Marshmallow-Schaum in der Logi-App mit Ihrer Portion.
