Maisbrei

Maisbrei

GI 68 · Mittel GL 12 · Mittel Score 5/10

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Maisbrei hat einen glykämischen Index von 68, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 12 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Maisbrei über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.

Maisbrei ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.

Glykämischer Index 68
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last 12
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
80
Kalorien
17g
Kohlenhydrate
2g
Protein
0.5g
Fett

Logi-Score: 5/10

Warum diese Bewertung?

  • Wenig Fettgehalt
  • Kein zusätzlicher Zucker
  • Moderate Kalorienzahl
  • Moderater bis hoher glykämischer Index
  • Moderate glykämische Last
  • Niedriger Ballaststoffgehalt

Verarbeitungsgrad

40%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien80 kcal
Kohlenhydrate17g
Zucker (gesamt)0.2g
Natürlich0.2g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe1.5g
Löslich0.5g
Unlöslich1g
Protein2g
Fett0.5g
Gesättigt0.1g
Ungesättigt0.4g
Natrium1mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Maisbrei?

Maisbrei hat einen glykämischen Index von 68, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 12 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Maisbrei gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Maisbrei hat einen mittleren glykämischen Index (68). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.

Wie beeinflusst Maisbrei den Blutzucker?

Maisbrei hat eine glykämische Last von 12 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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