Lebkuchengewürz
Hoher GI
GL 3.4 pro typische Teelöffel (5 g) · GL 68 pro 100 g
- Niedriger Fettgehalt
- Sehr hoher Zuckergehalt
Lebkuchengewürz hat einen glykämischen Index von 80, gleich wie reines Intensives Aromakonzentrat (80). Eine typische Teelöffel (5 g) ergibt eine glykämische Last von 3.4.
Aktualisiert 10.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Lebkuchengewürz ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 85 g |
| Zucker (gesamt) | 80 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 80 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0 g |
| Natrium | 50 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger Fettgehalt
- Keine gesättigten Fette
- Sehr hoher Zuckergehalt
- Hoher glykämischer Index und Load
- Kein Ballaststoff und Protein
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Lebkuchengewürz?
Lebkuchengewürz hat einen glykämischen Index von 80 (Hoch). Eine typische Teelöffel (5 g) hat eine glykämische Last von 3.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 68.
Ist Lebkuchengewürz gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Lebkuchengewürz hat einen hohen glykämischen Index (80) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Ceylon-Zimt.
Welche Form von Intensives Aromakonzentrat hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Intensives Aromakonzentrat in dieser Datenbank hat Intensives Aromakonzentrat die niedrigste glykämische Last (48 pro 100 g).
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