Kohl- und pilzpastete
Mittlerer GI
GL 24 pro typische Stück (120 g) · GL 20 pro 100 g
- Präsenz von Ballaststoffen
- Hoher glykämischer Index
Kohl- und pilzpastete hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 24.
Aktualisiert 17.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 15 pro 100 g Linsenzusatz senkt den glykämischen Index und erhöht den Gehalt an Protein und Ballaststoffen.
Gefüllte teigtaschen mit gemüse und linsen - GL 17 pro 100 g Ein reduzierter Natriumgehalt hat positive Auswirkungen auf das Gesundheitsprofil von Personen mit Insulinresistenz.
Gefülltes gebäck
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Kohl- und pilzpastete ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 210 kcal |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| Zucker (gesamt) | 2.5 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 3.5 g |
| Löslich | 1.1 g |
| Unlöslich | 2.4 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 6 g |
| Gesättigt | 1.2 g |
| Ungesättigt | 4.8 g |
| Natrium | 420 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Präsenz von Ballaststoffen
- Niedriger Gehalt an gesättigten Fetten
- Hoher glykämischer Index
- Hoher Natriumgehalt
- Mittlerer Verarbeitungsgrad
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kohl- und pilzpastete?
Kohl- und pilzpastete hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 24; pro 100 g beträgt die glykämische Last 20.
Ist Kohl- und pilzpastete gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kohl- und pilzpastete hat einen mittleren glykämischen Index (60). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gefüllte teigtaschen mit gemüse und linsen.
Wie beeinflusst Kohl- und pilzpastete den Blutzucker?
Kohl- und pilzpastete hat eine glykämische Last von 20 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Kohl- und pilzpastete in der Logi-App mit Ihrer Portion.
