Knoblauch-Dill-Sauerkraut

GI 15 · NiedrigGL 0.5 / 100 g8/10

Niedriger GI

15 GI

GL 0.5 pro 100 g

Logi-Score 8/10
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Hoher Natriumgehalt

Knoblauch-Dill-Sauerkraut hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Sauerkraut (15).

Aktualisiert 15.05.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Knoblauch-Dill-Sauerkraut ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

20
Kalorien
3 g
Kohlenhydrate
1 g
Protein
0.3 g
Fett
pro 100g
Kalorien20 kcal
Kohlenhydrate3 g
Zucker (gesamt)1.5 g
Natürlich1.5 g
Zugesetzt0 g
Ballaststoffe2.5 g
Löslich0.8 g
Unlöslich1.8 g
Protein1 g
Fett0.3 g
Gesättigt0.05 g
Ungesättigt0.25 g
Natrium700 mg

Verarbeitungsgrad

60%
Mäßig
Warum diese Bewertung?
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Enthält Probiotika
  • Kalorienarm
  • Hoher Natriumgehalt
  • Mäßiger Verarbeitungsgrad

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Knoblauch-Dill-Sauerkraut berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Knoblauch-Dill-Sauerkraut?

Knoblauch-Dill-Sauerkraut hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 0.5 pro 100 g.

Ist Knoblauch-Dill-Sauerkraut gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Knoblauch-Dill-Sauerkraut hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Sauerkraut hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Sauerkraut in dieser Datenbank hat Sauerkraut die niedrigste glykämische Last (0.2 pro 100 g).

Prüfen Sie Knoblauch-Dill-Sauerkraut in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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