Kalbsroulade

GI 35 · NiedrigGL 1 / 100 g6/10

Niedriger GI

35 GI

GL 1 pro 100 g

Logi-Score 6/10
  • Gute Proteinquelle
  • Mäßiger Natriumgehalt

Kalbsroulade hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig).

Aktualisiert 19.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Kalbsroulade ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

170
Kalorien
4 g
Kohlenhydrate
18 g
Protein
9 g
Fett
pro 100g
Kalorien170 kcal
Kohlenhydrate4 g
Zucker (gesamt)0.7 g
Natürlich0.5 g
Zugesetzt0.2 g
Ballaststoffe0.7 g
Löslich0.2 g
Unlöslich0.5 g
Protein18 g
Fett9 g
Gesättigt3.5 g
Ungesättigt5.5 g
Natrium420 mg

Verarbeitungsgrad

65%
Stark verarbeitet
Warum diese Bewertung?
  • Gute Proteinquelle
  • Enthält etwas Ballaststoffe
  • Mäßige glykämische Wirkung
  • Mäßiger Natriumgehalt
  • Enthält gesättigte Fettsäuren
  • Verarbeitetes Fleischprodukt

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Kalbsroulade berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Kalbsroulade?

Kalbsroulade hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.

Ist Kalbsroulade gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Kalbsroulade hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Kalbsroulade den Blutzucker?

Kalbsroulade hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Kalbsroulade in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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