Idli
Hoher GI
GL 19.2 pro typische Stück (120 g) · GL 16 pro 100 g
- Niedriger Fettgehalt
- Hoher glykämischer Index
Idli hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 19.2.
Aktualisiert 21.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 9 pro 100 g Hafer-Idli bietet mehr lösliche Ballaststoffe und eine niedrigere glykämische Reaktion, was es besser für Insulinresistenz macht.
Hafer-linsen-idli - GL 10 pro 100 g Quinoa-Idli hat einen niedrigeren glykämischen Index und mehr Protein, was das Sättigungsgefühl und die Blutzuckerregulation verbessert.
Fermentierter gedämpfter kuchen (quinoa und linsen) - GL 9 pro 100 g Moong Dal Chilla bietet eine niedrigere glykämische Last und mehr Protein, was hilft, die Insulinreaktion besser zu steuern.
Mungbohnenpfannkuchen
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Idli ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 110 kcal |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| Zucker (gesamt) | 0.2 g |
| Natürlich | 0.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Löslich | 0.4 g |
| Unlöslich | 0.8 g |
| Protein | 3.5 g |
| Fett | 0.3 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.2 g |
| Natrium | 120 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger Fettgehalt
- Keine zugesetzten Zucker
- Mäßiger Proteingehalt
- Hoher glykämischer Index
- Moderate glykämische Last
- Niedriger Ballaststoffgehalt
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Idli?
Idli hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 19.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 16.
Ist Idli gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Idli hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Hafer-linsen-idli.
Wie beeinflusst Idli den Blutzucker?
Idli hat eine glykämische Last von 16 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Idli in der Logi-App mit Ihrer Portion.
