Graupen
Niedriger GI
GL 38.6 pro Tasse (184 g) · GL 21 pro 100 g
- Very high fiber content
- Moderate glycemic load
Graupen hat einen glykämischen Index von 28 (Niedrig). Eine Tasse (184 g) ergibt eine glykämische Last von 38.6.
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #170283 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Blumenkohlreis bietet eine massive Reduzierung der glykämischen Last (von 21 auf 1) und einen viel niedrigeren GI, was ihn zu einer hervorragenden kohlenhydratarmen Alternative für eine getreidebasierte Beilage macht.
Blumenkohlreis - GL 1 pro 100 g Chiasamen-Porridge bietet eine deutlich geringere glykämische Wirkung (GL 1 statt 21) und ist eine nährstoffreiche, blutzuckerfreundliche Alternative für ein Frühstück oder eine getreideähnliche Mahlzeit.
Chia-porridge
Formen von Graupen
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Graupen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 184 g | 38.6 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 354 kcal |
| Kohlenhydrate | 73.5 g |
| Zucker (gesamt) | 0.8 g |
| Natürlich | 0.8 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 17.3 g |
| Löslich | 5.2 g |
| Unlöslich | 12.1 g |
| Protein | 12.5 g |
| Fett | 2.3 g |
| Gesättigt | 0.5 g |
| Ungesättigt | 1.8 g |
| Natrium | 9 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Very high fiber content
- Low glycemic index
- Whole grain, minimally processed
- Moderate glycemic load
- Contains gluten
- Not suitable for low-carb diets
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Graupen?
Graupen hat einen glykämischen Index von 28 (Niedrig). Eine Tasse (184 g) hat eine glykämische Last von 38.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 21.
Ist Graupen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Graupen hat einen niedrigen glykämischen Index (28) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Graupen hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Graupen in dieser Datenbank hat Gekochte Gerste die niedrigste glykämische Last (9 pro 100 g).
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