Fruktose
Niedriger GI
GL 19 pro 100 g
- Niedriger glykämischer Index
- Extrem hoher Zuckergehalt
Fruktose hat einen glykämischen Index von 19 (Niedrig).
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- kein GI Stevia ist ein Süßungsmittel mit einem glykämischen Index von Null, das Süße liefert, ohne den mit Fruktose verbundenen Blutzuckeranstieg zu verursachen.
Stevia-Reinextrakt - kein GI Mönchsfruchtextrakt hat einen GI und GL von 0 und ist damit eine hervorragende Alternative zur Regulierung des Blutzuckerspiegels im Vergleich zu Fruktose.
Mönchsfrucht-süßstoff (reines extrakt) - kein GI Allulose ist ein seltener Zucker, der den Blutzuckerspiegel nicht erhöht und eine wesentlich stabilere Stoffwechselreaktion bietet als Fruktose.
Allulose - GL 1 pro 100 g Erythrit hat einen vernachlässigbaren glykämischen Einfluss und bietet eine deutlich geringere glykämische Last als Fruktose.
Erythritol
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Fruktose ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 400 kcal |
| Kohlenhydrate | 100 g |
| Zucker (gesamt) | 100 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 100 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0 g |
| Natrium | 0 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger glykämischer Index
- Kein Natriumgehalt
- Extrem hoher Zuckergehalt
- Kein Ballaststoff oder Protein
- Stark verarbeitet
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Fruktose?
Fruktose hat einen glykämischen Index von 19 (Niedrig) und eine glykämische Last von 19 pro 100 g.
Ist Fruktose gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Fruktose hat einen niedrigen glykämischen Index (19) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Fruktose den Blutzucker?
Fruktose hat eine glykämische Last von 19 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Fruktose in der Logi-App mit Ihrer Portion.
