Falafel
Niedriger GI
GL 9 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Moderater Natriumgehalt
Falafel hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig).
Aktualisiert 14.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Falafel
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Falafel ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 180 kcal |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Löslich | 2 g |
| Unlöslich | 4 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 5 g |
| Gesättigt | 0.7 g |
| Ungesättigt | 4.3 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Gute pflanzliche Proteinquelle
- Niedriger glykämischer Index
- Moderater Natriumgehalt
- Enthält etwas zusätzliches Fett durch Kochen
- Moderate Verarbeitungsstufe
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Falafel?
Falafel hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig) und eine glykämische Last von 9 pro 100 g.
Ist Falafel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Falafel hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Falafel hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Falafel in dieser Datenbank hat Gebackene Kichererbsen-Patties mit Kohl und Pilzen die niedrigste glykämische Last (7 pro 100 g).
Prüfen Sie Falafel in der Logi-App mit Ihrer Portion.
