Eiweiß
Kein glykämischer Index8/10
Kein glykämischer Index — keine Kohlenhydrate
0.7 g Kohlenhydrate pro 100 g
Logi-Score 8/10
- Sehr niedrige glykämische Last
- Fehlt an essentiellen gesunden Fetten
Eiweiß hat keinen glykämischen Index: Es enthält keine Kohlenhydrate.
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #172183 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
Formen von Eiweiß
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Eiweiß ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm |
|---|---|
| 1 large | 33 g |
| 1 Tasse | 243 g |
Nährwertangaben (pro 100g)
52
Kalorien
0.7 g
Kohlenhydrate
10.9 g
Protein
0.2 g
Fett
pro 100g
| Kalorien | 52 kcal |
| Kohlenhydrate | 0.7 g |
| Zucker (gesamt) | 0.7 g |
| Natürlich | 0.7 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 10.9 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0.2 g |
| Natrium | 166 mg |
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedrige glykämische Last
- Hochwertige Proteinquelle
- Vernachlässigbarer Zuckergehalt
- Fehlt an essentiellen gesunden Fetten
- Fehlt an fettlöslichen Vitaminen, die im Eigelb enthalten sind
- Geringere Sättigung im Vergleich zum ganzen Ei
Allergene
Enthält: eier
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Eiweiß?
Eiweiß hat keinen glykämischen Index, da es keine Kohlenhydrate enthält (0.7 g pro 100 g).
Ist Eiweiß gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Eiweiß enthält keine Kohlenhydrate und erhöht daher allein den Blutzucker nicht.
Prüfen Sie Eiweiß in der Logi-App mit Ihrer Portion.
