Eingelegte Gurke
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Eingelegte Gurke hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Eingelegte Gurke unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Eingelegte Gurke ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last
- ✓ Niedriger Kaloriengehalt
- ✓ Enthält etwas Ballaststoffe
- ✗ Extrem hoher Natriumgehalt
- ✗ Niedriger Proteingehalt
- ✗ Minimale Vitamine/Mineralien
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 12 kcal |
| Kohlenhydrate | 2.3g |
| Zucker (gesamt) | 1.1g |
| Natürlich | 1.1g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.2g |
| Löslich | 0.36g |
| Unlöslich | 0.84g |
| Protein | 0.5g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.04g |
| Ungesättigt | 0.16g |
| Natrium | 1200mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Eingelegte Gurke?
Eingelegte Gurke hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Eingelegte Gurke gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Eingelegte Gurke hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Eingelegte Gurke den Blutzucker?
Eingelegte Gurke hat eine glykämische Last von 0 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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