Eier-Maki

GI 65 · MittelGL 18 / 100 g5/10

Mittlerer GI

65 GI

GL 18 pro 100 g

Logi-Score 5/10

Moderater Proteingehalt
Moderate glykämische Last

Eier-Maki hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel).

Aktualisiert 11.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Blumenkohl-wrap (hausgemacht)
GL 2 pro 100 g Der Blumenkohl-Wrap bietet eine deutlich niedrigere glykämische Last (2 statt 18) und einen niedrigeren glykämischen Index, was ihn zu einer wesentlich stabileren Wahl für den Blutzuckerspiegel macht.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Eier-Maki ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

160

Kalorien

27 g

Kohlenhydrate

6 g

Protein

3.5 g

Fett

pro 100g

Kalorien	160 kcal
Kohlenhydrate	27 g
Zucker (gesamt)	3 g
Natürlich	2 g
Zugesetzt	1 g
Ballaststoffe	1.2 g
Löslich	0.4 g
Unlöslich	0.8 g
Protein	6 g
Fett	3.5 g
Gesättigt	1 g
Ungesättigt	2.5 g
Natrium	350 mg

Verarbeitungsgrad

60%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Moderater Proteingehalt
Enthält etwas Ballaststoffe
Wenig gesättigte Fettsäuren
Moderate glykämische Last
Enthält zugesetzten Zucker
Moderater Natriumgehalt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Eier-Maki?

Eier-Maki hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel) und eine glykämische Last von 18 pro 100 g.

Ist Eier-Maki gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Eier-Maki hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohl-wrap (hausgemacht).

Wie beeinflusst Eier-Maki den Blutzucker?

Eier-Maki hat eine glykämische Last von 18 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Eier-Maki in der Logi-App mit Ihrer Portion.