Brotgemisch
Mittlerer GI
GL 8.7 pro typische Scheibe (30 g) · GL 29 pro 100 g
- Durchschnittlicher Ballaststoffgehalt
- Hoher glykämischer Last
Brotgemisch hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel). Eine typische Scheibe (30 g) ergibt eine glykämische Last von 8.7.
Aktualisiert 25.11.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Brotgemisch ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 240 kcal |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| Zucker (gesamt) | 2.5 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 4.5 g |
| Löslich | 1.3 g |
| Unlöslich | 3.2 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.2 g |
| Natrium | 500 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Durchschnittlicher Ballaststoffgehalt
- Niedriger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Hoher glykämischer Last
- Hoher Natriumgehalt
- Mittlerer glykämischer Index
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Brotgemisch?
Brotgemisch hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel). Eine typische Scheibe (30 g) hat eine glykämische Last von 8.7; pro 100 g beträgt die glykämische Last 29.
Ist Brotgemisch gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Brotgemisch hat einen mittleren glykämischen Index (60). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Vollkornroggenbrot.
Wie beeinflusst Brotgemisch den Blutzucker?
Brotgemisch hat eine glykämische Last von 29 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Brotgemisch in der Logi-App mit Ihrer Portion.
