Blumenkohlsuppe mit Kurkuma und Olivenöl

GI 20 · NiedrigGL 1 / 100 g8.5/10

Niedriger GI

20 GI

GL 1 pro 100 g

Logi-Score 8.5/10

Hoher Ballaststoffgehalt
Mäßiger Natriumgehalt

Blumenkohlsuppe mit Kurkuma und Olivenöl hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig).

Aktualisiert 02.04.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Blumenkohlsuppe mit Kurkuma und Olivenöl ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

5.5 g

Kohlenhydrate

1.8 g

Protein

3.2 g

Fett

pro 100g

Kalorien	55 kcal
Kohlenhydrate	5.5 g
Zucker (gesamt)	2.2 g
Natürlich	2.2 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.1 g
Löslich	0.6 g
Unlöslich	1.5 g
Protein	1.8 g
Fett	3.2 g
Gesättigt	0.5 g
Ungesättigt	2.7 g
Natrium	180 mg

Verarbeitungsgrad

55%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Hoher Ballaststoffgehalt
Enthält gesunde ungesättigte Fette
Niedrige glykämische Last
Mäßiger Natriumgehalt
Teilweiser Nährstoffverlust durch Kochen

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Blumenkohlsuppe mit Kurkuma und Olivenöl?

Blumenkohlsuppe mit Kurkuma und Olivenöl hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.

Ist Blumenkohlsuppe mit Kurkuma und Olivenöl gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Blumenkohlsuppe mit Kurkuma und Olivenöl hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Blumenkohlsuppe mit Kurkuma und Olivenöl den Blutzucker?

Blumenkohlsuppe mit Kurkuma und Olivenöl hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Blumenkohlsuppe mit Kurkuma und Olivenöl in der Logi-App mit Ihrer Portion.