Blaubeermuffin
Hoher GI
GL 46.8 pro typische Stück (120 g) · GL 39 pro 100 g
- Enthält einige ungesättigte Fette
- Sehr hohe glykämische Last und hoher glykämischer Index
Blaubeermuffin hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 46.8.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 8 pro 100 g Dank des hohen Protein- und Ballaststoffgehalts von Mandelmehl deutlich kohlenhydratärmer und mit geringerer glykämischer Wirkung.
Mandelmehl karottenmuffin (ohne zucker) - GL 2 pro 100 g Bietet einen proteinreichen Snack mit niedrigem glykämischen Index, der das Sättigungsgefühl fördert und die Insulinausschüttung minimiert.
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Blaubeermuffin ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 370 kcal |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| Zucker (gesamt) | 27 g |
| Natürlich | 5 g |
| Zugesetzt | 22 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Löslich | 0.4 g |
| Unlöslich | 0.8 g |
| Protein | 4.5 g |
| Fett | 14 g |
| Gesättigt | 3.5 g |
| Ungesättigt | 7 g |
| Natrium | 340 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält einige ungesättigte Fette
- Blaubeeren liefern einen geringen Anteil an Antioxidantien
- Sehr hohe glykämische Last und hoher glykämischer Index
- Hoher Gehalt an raffiniertem Zucker
- Geringe Ballaststoff- und Proteindichte
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Blaubeermuffin?
Blaubeermuffin hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 46.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 39.
Ist Blaubeermuffin gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Blaubeermuffin hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehl karottenmuffin (ohne zucker).
Wie beeinflusst Blaubeermuffin den Blutzucker?
Blaubeermuffin hat eine glykämische Last von 39 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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