Backtriebmittel
Hoher GI
GL 9 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 60 pro 100 g
- Niedriger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Sehr hohe glykämische Last und hoher glykämischer Index
Backtriebmittel hat einen glykämischen Index von 85 (Hoch). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 9.
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Backtriebmittel ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| Zucker (gesamt) | 10 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 8 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 2 g |
| Gesättigt | 0.5 g |
| Ungesättigt | 1.5 g |
| Natrium | 1200 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Sehr hohe glykämische Last und hoher glykämischer Index
- Enthält zugesetzten Zucker
- Hoher Natriumgehalt
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Backtriebmittel?
Backtriebmittel hat einen glykämischen Index von 85 (Hoch). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 9; pro 100 g beträgt die glykämische Last 60.
Ist Backtriebmittel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Backtriebmittel hat einen hohen glykämischen Index (85) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Chiasamen.
Wie beeinflusst Backtriebmittel den Blutzucker?
Backtriebmittel hat eine glykämische Last von 60 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Backtriebmittel in der Logi-App mit Ihrer Portion.
