Vegetarisk hakkekødserstatning
Lav GI
GL 2 pr. 100 g
- Højt proteinindhold
- Moderat natriumindhold
Vegetarisk hakkekødserstatning har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt).
Opdateret 3. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Fermenteringsprocessen forbedrer fordøjeligheden og giver gavnlige probiotika, hvilket gør det til et tarmvenligt alternativ til forarbejdet hakkekød.
Tempeh - Blanding af valnødder og svitsede svampeGL 1 pr. 100 g Denne kombination giver sunde fedtstoffer og mineraler uden nogen industriel forarbejdning eller natriumtilsætningsstoffer, som ofte findes i kommercielle kødalternativer.
Relaterede former
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Vegetarisk hakkekødserstatning er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 140 kcal |
| Kulhydrater | 5 g |
| Sukker (i alt) | 1 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 5 g |
| Opløselig | 1.5 g |
| Uopløselig | 3.5 g |
| Protein | 16 g |
| Fedt | 5 g |
| Mættet | 0.7 g |
| Umættet | 4.3 g |
| Natrium | 400 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt proteinindhold
- Fremragende forhold mellem fibre og kulhydrater
- Meget lav glykæmisk belastning
- Moderat natriumindhold
- Potentiale for industrielle tilsætningsstoffer
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Vegetarisk hakkekødserstatning?
Vegetarisk hakkekødserstatning har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 2 pr. 100 g.
Er Vegetarisk hakkekødserstatning godt for personer med insulinresistens?
Vegetarisk hakkekødserstatning har et lavt glykæmisk indeks (35), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Vegetarisk hakkekødserstatning blodsukker?
Vegetarisk hakkekødserstatning har en glykæmisk belastning på 2 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Vegetarisk hakkekødserstatning i Logi-appen med din portion.
