Vandbakkelse
Mellem GI
GL 21 pr. 100 g
- Lavt sukkerindhold
- Høj glykæmisk belastning
Vandbakkelse har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat).
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Betydeligt lavere glykæmisk belastning og højere fiberindhold sammenlignet med hvedebaseret vandbakkelsesdej.
Mandelmel - GL 17.1 pr. 100 g Højt fiberindhold og indeholder sunde fedtstoffer, hvilket hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet.
Kokosmel - GL 2.7 pr. 100 g Rig på omega-3-fedtsyrer og fibre, hvilket giver en meget lavere påvirkning af insulinresponsen.
Hørfrøknækbrød
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Vandbakkelse er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 330 kcal |
| Kulhydrater | 32 g |
| Sukker (i alt) | 2 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 1 g |
| Opløselig | 0.3 g |
| Uopløselig | 0.7 g |
| Protein | 7 g |
| Fedt | 20 g |
| Mættet | 12 g |
| Umættet | 7 g |
| Natrium | 250 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt sukkerindhold
- Moderat proteinindhold
- Høj glykæmisk belastning
- Lavt fiberindhold
- Højt indhold af mættet fedt
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Vandbakkelse?
Vandbakkelse har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat) og en glykæmisk belastning på 21 pr. 100 g.
Er Vandbakkelse godt for personer med insulinresistens?
Vandbakkelse har et middel glykæmisk indeks (65). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Mandelmel.
Hvordan påvirker Vandbakkelse blodsukker?
Vandbakkelse har en glykæmisk belastning på 21 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Vandbakkelse i Logi-appen med din portion.
