Surdej engelsk muffin
Høj GI
GL 39.6 pr. typisk stykke (120 g) · GL 33 pr. 100 g
- Indeholder noget fiber
- Høj glykæmisk indeks
Surdej engelsk muffin har et glykæmisk indeks på 70 (Højt). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 39.6.
Opdateret 5. nov. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 23 pr. 100 g Sprouted whole grains have a lower glycemic load and more fiber, making them better for blood sugar control.
Fuldkornsmuffin - GL 28 pr. 100 g Whole wheat pita contains more fiber and nutrients, resulting in a slower rise in blood sugar than white sourdough muffins.
Fuldkorn pita brød - GL 25 pr. 100 g Chickpea flour flatbread provides more protein and fiber and has a much lower glycemic load, supporting better blood sugar management.
Kikærtemel
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Surdej engelsk muffin er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 240 kcal |
| Kulhydrater | 47 g |
| Sukker (i alt) | 2 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.8 g |
| Protein | 8 g |
| Fedt | 1.5 g |
| Mættet | 0.3 g |
| Umættet | 1.2 g |
| Natrium | 400 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Indeholder noget fiber
- Lavt mættet fedt
- Moderat protein
- Høj glykæmisk indeks
- Høj glykæmisk belastning
- Forarbejdet kornprodukt
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Surdej engelsk muffin?
Surdej engelsk muffin har et glykæmisk indeks på 70 (Højt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 39.6; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 33.
Er Surdej engelsk muffin godt for personer med insulinresistens?
Surdej engelsk muffin har et højt glykæmisk indeks (70) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Fuldkornsmuffin.
Hvordan påvirker Surdej engelsk muffin blodsukker?
Surdej engelsk muffin har en glykæmisk belastning på 33 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Surdej engelsk muffin i Logi-appen med din portion.
