Stegte kartoffelskiver
Høj GI
GL 28.8 pr. typisk stykke (120 g) · GL 24 pr. 100 g
- Nogle umættede fedtstoffer
- Høj glykæmisk belastning
Stegte kartoffelskiver har et glykæmisk indeks på 75 (Højt). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 28.8.
Opdateret 16. feb. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 14 pr. 100 g They have a lower glycemic load and more fiber than fried potato rounds, making them better for insulin resistance.
Bagt sød kartoffel hash browns - GL 17.4 pr. 100 g They provide more protein, fiber, and have a much lower glycemic index and load than fried potato rounds.
Ristede kikærtesnack - GL 1 pr. 100 g They are lower in carbohydrates and glycemic load, and are less processed than traditional fried potato rounds.
Blomkålsgratin (revet blomkål i stedet for kartofler)
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Stegte kartoffelskiver er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 270 kcal |
| Kulhydrater | 32 g |
| Sukker (i alt) | 0.5 g |
| Naturligt | 0.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.8 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fedt | 15 g |
| Mættet | 3.5 g |
| Umættet | 11 g |
| Natrium | 600 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Nogle umættede fedtstoffer
- Indeholder noget fiber
- Høj glykæmisk belastning
- Højt natriumindhold
- Stegt og forarbejdet
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Stegte kartoffelskiver?
Stegte kartoffelskiver har et glykæmisk indeks på 75 (Højt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 28.8; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 24.
Er Stegte kartoffelskiver godt for personer med insulinresistens?
Stegte kartoffelskiver har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Bagt sød kartoffel hash browns.
Hvordan påvirker Stegte kartoffelskiver blodsukker?
Stegte kartoffelskiver har en glykæmisk belastning på 24 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Stegte kartoffelskiver i Logi-appen med din portion.
