Soyamel
Lav GI
GL 12 pr. typisk kop (150 g) · GL 8 pr. 100 g
- Meget lav glykæmisk belastning
- Højt forhold mellem omega-6 og omega-3 fedtsyrer
Soyamel har et glykæmisk indeks på 25 (Lavt). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 12.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 4.5 pr. 100 g Den har et endnu lavere indhold af netto-kulhydrater og en mere gunstig fedtsyreprofil end sojamel.
Lupinmel - GL 1 pr. 100 g Den giver sunde enkeltumættede fedtsyrer og er fri for de almindelige allergener og fytoøstrogener, der findes i soja.
Mandelmel - GL 17.1 pr. 100 g Den er meget rig på fibre og har minimal indvirkning på blodsukkeret, hvilket gør den ideel til håndtering af insulinresistens.
Kokosmel
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Soyamel er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 364 kcal |
| Kulhydrater | 30.2 g |
| Sukker (i alt) | 7.3 g |
| Naturligt | 7.3 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 9.6 g |
| Opløselig | 3 g |
| Uopløselig | 6.6 g |
| Protein | 36.5 g |
| Fedt | 20.6 g |
| Mættet | 2.9 g |
| Umættet | 17.7 g |
| Natrium | 13 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget lav glykæmisk belastning
- Fremragende plantebaseret proteinkilde
- Højt indhold af kostfibre
- Højt forhold mellem omega-6 og omega-3 fedtsyrer
- Indeholder antinæringsstoffer som fytater
- Potentiale for kraftig forarbejdning af sojaafgrøder
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Soyamel?
Soyamel har et glykæmisk indeks på 25 (Lavt). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 12; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 8.
Er Soyamel godt for personer med insulinresistens?
Soyamel har et lavt glykæmisk indeks (25), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Soyamel blodsukker?
Soyamel har en glykæmisk belastning på 8 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Soyamel i Logi-appen med din portion.
