Sort kommen

GI 35 · LavtGL 0.8 / teske8.5/10

Lav GI

35 GI

GL 0.8 pr. typisk teske (5 g) · GL 15.5 pr. 100 g

Logi-score 8.5/10

Lavt glykæmisk indeks
Relativt højt kalorieindhold

Sort kommen har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt). En typisk teske (5 g) giver en glykæmisk belastning på 0.8.

Opdateret 6. mar. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Chiafrø
GL 1 pr. 100 g Chia has an even lower index and glycemic load, as well as more soluble fiber supporting glycemic control.
Hørfrø
GL 2.9 pr. 100 g It is richer in soluble fiber and positively affects the lipid profile and blood sugar levels.
Mandler
GL 3.2 pr. 100 g Almonds have a very low glycemic index and a higher content of vitamins and minerals with a lower glycemic load.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Sort kommen er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

345

Kalorier

44.2 g

Kulhydrater

16.7 g

Protein

15.9 g

Fedt

per 100g

Kalorier	345 kcal
Kulhydrater	44.2 g
Sukker (i alt)	2.3 g
Naturligt	2.3 g
Tilsat	0 g
Fiber	10.5 g
Opløselig	3.2 g
Uopløselig	7.4 g
Protein	16.7 g
Fedt	15.9 g
Mættet	0.5 g
Umættet	15.4 g
Natrium	88 mg

Forarbejdningsgrad

20%

Minimal

Hvorfor denne score?

Lavt glykæmisk indeks
Højt fiberindhold
Lavt sukkerindhold
Relativt højt kalorieindhold
Moderat fedtindhold
Lavt indhold af opløselige fibre

Allergener

Ingen EU-14 allergener oplyst

Opskrifter med Sort kommen

Jamaicansk skaldyrscurry 270 min · 19 ingredienser · middel

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Sort kommen?

Sort kommen har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt). En typisk teske (5 g) har en glykæmisk belastning på 0.8; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 15.5.

Er Sort kommen godt for personer med insulinresistens?

Sort kommen har et lavt glykæmisk indeks (35), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.

Hvordan påvirker Sort kommen blodsukker?

Sort kommen har en glykæmisk belastning på 15.5 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Sort kommen i Logi-appen med din portion.