Silketofu
Lav GI
GL 1.2 pr. typisk stykke (120 g) · GL 1 pr. 100 g
- Ekstremt lav glykæmisk belastning
- Lavt fiberindhold
Silketofu har et glykæmisk indeks på 15, det samme som almindelig Almindelig tofu (15). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 1.2.
Opdateret 3. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Almindelig tofu
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g
Almindelig tofu - GI 15 · GL 0.3 pr. 100 g high protein
Højprotein tofu - GI 15 · GL 0.4 pr. 100 g friedolive oil
Naturlig tofu stegt i olivenolie - GI 15 · GL 1 pr. 100 g baked
Bagt fast tofu med urter og krydder - BasilikumtofuGI 15 · GL 1 pr. 100 g basil
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g blendedsilken
Blandet silketofu - GI 15 · GL 1 pr. 100 g steamed
Dampet tofu - +27 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Silketofu er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 76 kcal |
| Kulhydrater | 1.9 g |
| Sukker (i alt) | 0.6 g |
| Naturligt | 0.6 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 0.3 g |
| Opløselig | 0.1 g |
| Uopløselig | 0.2 g |
| Protein | 8.1 g |
| Fedt | 4.8 g |
| Mættet | 0.7 g |
| Umættet | 4.1 g |
| Natrium | 7 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Ekstremt lav glykæmisk belastning
- Planteprotein af høj kvalitet
- Minimalt forarbejdet
- Lavt fiberindhold
- Mangler en tæt profil af mikronæringsstoffer
Allergener
Opskrifter med Silketofu
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Silketofu?
Silketofu har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 1.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.
Er Silketofu godt for personer med insulinresistens?
Silketofu har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Almindelig tofu har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Almindelig tofu i denne database har Højprotein tofu den laveste glykæmiske belastning (0.3 pr. 100 g).
Tjek Silketofu i Logi-appen med din portion.
