Sambar
Lav GI
GL 6 pr. typisk kop (150 g) · GL 4 pr. 100 g
- Rig på fiber og planteprotein
- Moderat natriumindhold
Sambar har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 6.
Opdateret 9. feb. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Sambar er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 70 kcal |
| Kulhydrater | 12 g |
| Sukker (i alt) | 2 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.8 g |
| Protein | 3 g |
| Fedt | 1.5 g |
| Mættet | 0.2 g |
| Umættet | 1.3 g |
| Natrium | 250 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Rig på fiber og planteprotein
- Lavt glykæmisk indeks
- Indeholder forskellige grøntsager
- Moderat natriumindhold
- Kan indeholde tilsat olie eller ghee
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Sambar?
Sambar har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 6; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 4.
Er Sambar godt for personer med insulinresistens?
Sambar har et lavt glykæmisk indeks (35), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Sambar blodsukker?
Sambar har en glykæmisk belastning på 4 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Relaterede fødevarer
Tjek Sambar i Logi-appen med din portion.
