rugmuffin
Mellem GI
GL 26 pr. 100 g
- højere fiberindhold end hvide muffins
- moderat glykæmisk belastning
rugmuffin har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat).
Opdateret 15. aug. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- Muffin med æg, spinat og fetaGL 1 pr. 100 g Denne udskiftning giver en dramatisk reduktion i glykæmisk belastning fra 26 til 1, hvilket giver en meget mere stabil blodsukkerrespons.
- GL 8 pr. 100 g Denne muffin giver en lignende spiseoplevelse som den originale, men med et væsentligt lavere GI (28 mod 55) og GL (8 mod 26).
Mandelmel gulerodsmuffin (uden tilsat sukker) - GL 14 pr. 100 g Dette er et direkte, mere glykæmisk venligt brødalternativ, der bevarer kornprofilen, mens den glykæmiske belastning reduceres med næsten halvdelen.
hørfrøbrød
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
rugmuffin er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 260 kcal |
| Kulhydrater | 48 g |
| Sukker (i alt) | 6 g |
| Naturligt | 4 g |
| Tilsat | 2 g |
| Fiber | 6 g |
| Opløselig | 2 g |
| Uopløselig | 4 g |
| Protein | 7 g |
| Fedt | 4.5 g |
| Mættet | 0.7 g |
| Umættet | 3.8 g |
| Natrium | 350 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- højere fiberindhold end hvide muffins
- indeholder nogle fuldkornsnæringsstoffer
- moderat glykæmisk belastning
- indeholder tilsat sukker
- moderat forarbejdet
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for rugmuffin?
rugmuffin har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat) og en glykæmisk belastning på 26 pr. 100 g.
Er rugmuffin godt for personer med insulinresistens?
rugmuffin har et middel glykæmisk indeks (55). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Muffin med æg, spinat og feta.
Hvordan påvirker rugmuffin blodsukker?
rugmuffin har en glykæmisk belastning på 26 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek rugmuffin i Logi-appen med din portion.
